'maitres d'hotel' definitions:

Definition of 'maitres d'hotel'

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  • maitre d'hotel \mai`tre d'ho*tel"\, maitre d'hotel \ma[^i]`tre d'h[^o]*tel`\(m[=a]"t[~e]r d[=o]*t[e^]l" or m[=a]"tr[u^] d[=o]*t[e^]l"); pl. maitres d'hotel. n.
  • 1. A headwaiter.
  • Syn: captain, head waiter. [WordNet 1.5]
  • 2. The manager or owner of a hotel. [PJC]

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